FILOSOFIA

Álvarez Durán Priorat és un projecte familiar amb vinyes en propietat i vins de produccions limitades.

El nostre objectiu és l’adaptació de les vinyes a la singularitat de la muntanya de llicorella. Tenir cura de l’entorn natural com a part de la nostra explotació, el respecte a la natura en estat pur, permetre que les vinyes es desenvolupin en una viticultura sostenible, recol·lectar els raïms en el seu moment òptim de maduració, imposar la qualitat per davant de la quantitat; la singularitat per damunt de tot.