Nuestra finca es la herencia de nuestros antepasados que debemos preservar y cuidar. Está ubicada en los parajes vitícolas de La Rapita y el Fonellas, localizadas al este de la Denominación de Origen Priorat, junto al pueblo de Porrera, formando parte del relieve montañoso con pendientes pronunciadas que tienen como suelo a la famosa “Licorella”, láminas de piedra de pizarra que le imprime un acusado carácter mineral a los vinos y que tiene como gran virtud la capacidad de absorber agua, evitando problemas de humedades y ayudando a preservar la sanidad de las plantas y de las uvas.
Tiene una exposición a los cuatro puntos cardinales, Sur, Este, Norte y Oeste. A 305 metros de altitud en la parte baja ascendiendo hasta los 405 en el pico mas alta. Con pendientes que oscilan del 21 % hasta el 52 % de las laderas mas empinadas.
Entre ambas fincas, tenemos una plantación de 7 hectáreas de vid, 35.000 cepas. Las variedades tintas por orden de importancia son Cariñena, Garnacha, Sira, Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll y Moscatel tinto. Para las variedades blancas destacan Garnacha, Viognier, Macabeo y Moscatel
Debido a las características propias de un territorio de pendientes y terrazas, se hace imposible la mecanización. Por lo tanto, la mayoría de las labores se realizan de forma manual, especialmente la vendimia con lo que se consigue un alto control en la calidad de las uvas recolectadas.
En nuestros campos conviven 4 producciones: olivos, avellanos, almendros y la viña. Estas plantaciones ocupan un total de 9,5 Ha. Equivalente al 50% de la finca, el resto de las 18 Ha es de bosque mediterráneo, pinos y encinas.
PARAJE FONELLAS
Son nuestras viñas más antiguas. Fueron plantadas en 1896, 3 años después de que la Filoxera llegara al Priorat. Son 0,75 hectáreas de viña, localizadas en laderas de gran pendiente, con un desnivel del 44,3% y una exposición totalmente al oeste. Las variedades plantadas son la Cariñena que ocupa el 92% de la superficie, la Garnacha con un 5% y el Picapoll negro, el Moscatel negro y la Garnacha blanca que ocupan el 3% restante. La conducción es en vaso, un total de 3300 cepas, que producen una media de 1400kg de uva, que representa, 0,42 gramos de uva por cada cepa.
PARAJE LA RÁPITA
Los viñedos de este paraje se plantaron a partir del año 1996. Son 6,25 Ha, con una media de desnivel que oscila • entre el 21% y el 52%. Desde los 320 metros de altitud a los 405 metros y están orientados a tres exposiciones diferentes, Sur, Este y Norte. La Cariñena, Syrah y Merlot, están en exposición Sur, la Garnacha y el Cabernet en el Este y las cepas de uva blanca en el Norte. La conducción de las cepas se divide en vaso y espaldera al 60-40% respectivamente. Y en la misma proporción, están asentadas en vertiente tradicional y en terrazas, con un total de 32.000 cepas, con una producción media de 25000kg de uva.
